No mês de Janeiro de 1994, em pleno verão de aproximadamente 32 graus, Adelmo Marrafão de Mattos saiu de sua casa para comprar um sorvete e se refrescar. Porém, Adelmo se deparou com uma placa que dizia"Vendo Sorveteria", curioso, perguntou ao dono, o porque a sorveteria estava a venda,  o senhor de idade disse que tinha se aposentado e como já tinha feito muito sorvete na vida, desde os anos 70, na antiga sorveteria azul de Camilópolis, tinha resolvido parar e descansar.

Adelmo se impressionou com o sucesso daquela história, na época trabalhava em uma grande metalúrgica, mas insatisfeito pediu para sair e investiu naquela sorveteria.

Desde então virou sorveteiro, sendo que de 1994 a 2000 apenas com sua esposa, a partir daí alguns familiares passaram a se dedicar no mesmo negócio, e hoje, graça ao esforço e dedicação de todos, são considerados uma das melhores sorveterias de Santo André.